Hittade ett citat i Allt om Mat

Lilly  Bollinger var känd för att inspektera vingårdarna på sin cykel. I år är det 50 år sedan hon sa det som skulle bli ett av vinvärldens mest bevingade ord:

"Jag dricker champagne när jag är glad och när jag är ledsen. Ibland dricker jag det i enrum. I sällskap tycker jag det är obligatoriskt. Jag smuttar lite på det om jag inte är hungrig och dricker det om jag är hungrig. Annars rör jag det inte - om jag inte är törstig förstås."